IL rosso in tavola
L’esperienza POMODORO
La cucina italiana e campana non può fare a meno di sua maestà il pomodoro. La sua versatilità permette di creare un gran numero di piatti, dai più semplici ai più complessi. Attenzione al suo gusto acido!
PASTA LOCALE
Prepareremo insieme una pasta tipica di Minori: gli ‘ndunderi al ragù
sapori tipici campani
Pomodoro, mozzarella e basilico sono alla base di questo corso
DEGUSTAZIONE
Perché non accompagnare il tutto con un bel bicchiere di vino locale
carne
Questo menù comprende una portata di carne
IL VERDE IN TAVOLA
L’esperienza VERDURE
Non c’è niente di meglio che gustare un piatto preparato con prodotti freschi appena raccolti! In una miscela di colori, le verdure trasformeranno la tavola in una tavolozza di un pittore. Zucchine, melanzane, spinaci, peperoni, …
PASTA LOCALE
Prepareremo insieme la pasta tipica di Minori (gli ‘ndunderi )
ricchezza di sapori
Tanti sapori amalgamati nel modo giusto
DEGUSTAZIONE
Perché non accompagnare il tutto con un bel bicchiere di vino locale
vegetariano
Menù pensato per chi ama scoprire i mille sapori delle verdure
PERCORSO NON PIANEGGIANTE
Per raggiungere la nostra location è necessario seguire un percorso non pianeggiante con scale.
allergie e intolleranze alimentari
Informaci di eventuali allergie e/o intolleranze alimentari per consentirti di vivere un’esperienza migliore.
Esperienza e non corso
Ci piace parlare di “esperienze” perché proveremo a farvi sentire un po’ come casa vostra, ma senza routine!
I più piccoli E IL CIBO
Per il divertimento dei più piccoli, sporcandosi le mani con acqua e farina.